最新更新日:2021/05/07
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お家で簡単手作りおやつ 2

今回も、お家にありそうな材料で、簡単に作れて、
成長期に必要な、たんぱく質、カルシウムや鉄分などの栄養素もしっかり
とれるおやつの紹介です。

【きつねピザ】4枚
(材料)
油揚げ・・・1枚
ケチャップ・・・小さじ2
ロースハム・・・1枚
ピザチーズ・・・20g
ピーマン・・・1個
(作り方)
1 油揚げは、開き、4等分に切る。
2 油揚げにケチャップを塗る。
3 せん切りにしたハム、チーズを順にのせる。
4 最後に、輪切り方向に千切りしたピーマンをのせる。
5 トースターで、4〜6分焼く。
 (ピーマンにしっかり火が通るまで焼きます)

◎今日のポイント◎
ピーマンは、一番上に乗せてよく焼くことで、苦みがなくなり
甘みが増して、量が多くても美味しく食べられます。
また、ピザ生地の代用として、食パンやギョーザの皮などを利用することも
できますが、油揚げを使うことで、パリパリの食感を楽しみながら、
豊富な栄養を摂取することができます。

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お家で簡単手作りおやつ

お家にありそうな材料で、簡単に作れて、
成長期に必要な、たんぱく質、カルシウムや鉄分などの栄養素もしっかりとれるおやつを紹介します。

【おうち焼き】6〜8枚分
(材料)
ごはん・・・お茶碗1杯
たまご・・・1個
ピザチーズ・・・25g
白いりごま・・・小さじ1
桜エビ・・・小さじ2
青のり又はドライパセリ・・・小さじ1/2
サラダ油・・・小さじ1
お好みで、しょうゆやポン酢などを少々
(作り方)
1 たまごをときほぐし、油以外の材料を全て混ぜる。
2 フライパンを熱し、油をなじませる。
3 材料を6〜8等分にして、薄く広げて焼く。
4 こんがりと焼き色がつくまで、しっかり焼く。
5 盛り付けて、お好みで、しょうゆやポン酢をかけたら出来上がり!

是非作ってみてくださいね♪
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給食室前緑のカーテン

 夏に向けて、給食室に入る日差しを和らげ、温度上昇を少しでも防ぐために、調理員さんが、緑のカーテンを設置しました。スーパーゴーヤの苗を植えたので、きっと美味しいゴーヤが実ると思います。そして、このゴーヤは、給食に登場するかもしれません。今から、ゴーヤチャンプルーにするか、ゴーヤチップスにするか、メニューを考えながらわくわくしています。みなさんも、お家にいる時間を活用して、野菜を育ててみるのもいいですね。
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