最新更新日:2020/02/14
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令和2年2月13日(木)今日は都立高校再出願、劇と音楽の会リハーサルなどがあります。

1/16(木)の給食

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 今日の献立は、牛乳、大根葉とじゃこのごはん、粕汁、山賊焼き、おひたしです。1年生のスキー教室先の長野県の料理を取り入れました。最初は野沢菜漬けを使ったごはんにする予定でしたが、給食向けの無添加のものが手に入りませんでしたので、大根葉にしました。粕汁には、生鮭と酒粕を加えました。酒粕の量は少し控えめにしましたのであまりわからなかったかもしれません。山賊焼きは、名前は焼きですが揚げ物です。塩尻市や松本市などで食べられている大きなから揚げのような料理で、しっかりと下味がつけてあります。
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