最新更新日:2020/12/01
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10月15日の給食

【献立】牛乳 きのこごはん 擬製豆腐 さつま汁

 10月15日は、きのこの日です。色々な種類のきのこが出回り、きのこの消費量が増える時期だからだそうです。給食では、しめじ、まいたけ、ほししいたけ、えのきたけを使ってきのこごはんを炊きました。きのこの味をしっかり感じられる仕上がりになりましたが、今日は、「きのこ嫌いだけど、今日のごはんは食べられる!」という人が何人もいて、嬉しく思いました。

 子どもたちは、擬製豆腐の料理の名前はなかなか覚えられないけれど、料理は好きな様で、「あの甘いたれのかかった、豆腐の美味しい料理だね!やったぁ!」と喜んでいました。

 さつま汁は、鹿児島県の郷土料理で、鶏肉の入った具沢山みそ汁です。子どもに人気があり、どのクラスもおかわりの長い列ができていました。

 感想を紹介します。
「炊き込みごはんが美味しかったです。きのこが、めっちゃ入ってた。」
「きのこごはんのきのこが、かみ応えがあった。」
「秋を感じる美味しい給食でした。」
「豆腐のグラタン?みたいなの美味しかったです。」
「今日のごはんが、とってもの和風で美味しかったです。」
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