最新更新日:2021/01/26
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11月19日の給食

【献立】牛乳 れんこんごはん さばの塩焼き からし和え けんちん汁

 毎月19日は、食育の日です。今日は、旬の食材や地場野菜をたくさん使った和食の献立を作りました。

 れんこんの他に、豚肉や油揚げなどの色々な具が入った炊き込みごはんは、とても美味しいと好評でした。

 からし和えには、小平産のほうれん草と大根を使いました。他に、にんじんなども入り、色鮮やかな見た目と、新鮮野菜の美味しさで、子どもたちもよく食べていました。

 感想を紹介します。
「今日のごはんが美味しかったです。給食当番で、ごはんができて、よかったです。」
「今日のごはんのお米の粒が、もちもちしていたよ。」
「れんこんごはんのれんこんの食感がよかったです。美味しかった!」
「今日の魚がやわらかくて美味しかったです!また、出してください!」
「けんちん汁が美味しかったです。明日のきのこスパゲッティも楽しみ〜」
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【4年生】エレクトーン演奏鑑賞会

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11月16日にエレクトーンのプロ演奏者の方に来て頂き
鑑賞会を行いました。

馴染みの曲や流行りの曲まで40分間とても魅了されました。
十一小の愛唱歌である「すもも」の特別な演奏には
普段とは違う雰囲気でなにか感じられるものがあったと思います。


11月18日の給食

【献立】牛乳 オレンジフレンチトースト ポークビーンズ 大根のサラダ

 今日は、新メニューのオレンジフレンチトーストを作りました。パンに、バター、たまご、砂糖、オレンジジュースを浸して、トーストしました。甘酸っぱい、爽やかなフレンチトーストでした。子どもたちは、初めてのメニューに、朝からワクワクしている様子でした。
 
 ポークビーンズの大豆やじゃがいもは、大きな釜でじっくりコトコトと煮込み、甘くなりました。大豆の程よい歯ごたえと柔らかく煮えた芋や野菜の食感のバランスがよく、とても美味しいと好評でした。

 大根のサラダは、ごまの風味がよく、食欲をそそりました。今日は、サラダも残さずよく食べていました。

 感想を紹介します。
「今日の新メニューが美味しかったです。もうサイコー!」
「今日のパンが、ほっぺたが落ちるくらい美味しかった。」
「ポークビーンズ美味しかったです。サラダと一緒に食べても美味しかったです。」
「スープが、野菜たっぷりで美味しかった。」
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6年生 移動教室

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カレーライスをいただき、お土産を購入して、ほぼ予定通りの時刻に日光を出発しました。

あいさつ運動

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2学期のあいさつ運動は学年、クラスごとに工夫して実施をしています。
今朝は5年生が、手作りのおみくじや折り紙で作ったかわいい小物をプレゼントしながら、あいさつ運動を頑張っていました。
「おー!大吉だ」「小吉!」という声が聞こえたり、手作りのプレゼントと嬉しそうに見せてくれたりして、爽やかな朝に1日が、楽しいスタートとなるひと場面でした。
移動教室で6年生が留守の間も委員会活動などで、5年生が頑張っています。頼もしいです!
ありがとう5年生!

6年生 移動教室

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日光東照宮をガイドさんの案内で見学中です。
とても天気がよく、陽明門がきらびやかです。

6年生 移動教室

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5分前行動がしっかりできたおかげで順調に閉校式を終え、予定より少し早く出発できました。
これから日光東照宮に向かいます。

6年生 移動教室

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おはようございます。
こちらは爽やかな秋晴れとなっています。
6時に起床し、静かに朝食をいただいています。
大きく体調を崩すことなく、みんな元気です。

6年生 移動教室

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3クラスともに静かにしっかり食べられました。
食べ終わった子から「美味しい」との感想がたくさん聞こえてきました。

6年生 移動教室

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クラスごとに分かれて、レク係の考えたレクリエーションを楽しみました。
これから食事、お風呂、今日の振り返りのローテーションです。

6年生 移動教室

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先ほど無事、宿舎に到着し、開校式を終えました。
気温は8度とのことでした。
宿舎に入る前に全員検温をしましたが、異常なく、元気です。

6年生 移動教室

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湯ノ湖、湯滝周辺の散策を終え、これから宿舎に向かいます。
暖かな日差しの中、行動班ごとにゆったり歩き、存分に自然を満喫できました。
周りの山々もとてもよく見えました。

11月17日の給食

【献立】牛乳 ごはん ひじきふりかけ 鮭のもみじ焼き おひたし かきたま汁

 秋が深まり、校庭のもみじが紅くなってきました。鮭のもみじ焼きは、にんじん入りのソースをかけて焼き、もみじのような綺麗な色に仕上げました。さらに、調理員さんが、もみじの形のにんじんを600枚以上切って、一人一枚ずつ飾ってくれました。給食当番の子どもが、バットの蓋を開けた時、「わぁ〜可愛い!」と嬉しそうにしていました。

 おひたしには、畑からまっしぐらに届いた小平産の白菜とキャベツを使いました。地場野菜のおいしさを味わいながら、秋の献立を楽しみました。

 ひじきふりかけは、量が多めでしたが、ほんのり甘く上品な味つけだったので、子どもたちは、ごはんにたっぷりとかけて、よく食べていました。

 感想を紹介します。
「お魚にもみじがのっていて、可愛かったです。」
「ひじきふりかけとごはんの組み合わせたよかった。」
「ひじきともみじ焼きが美味しかったです。秋って感じ。」
「おひたしの白菜とキャベツがシャキシャキしていて、ドレッシングも美味しかった。」
「ふりかけ美味しかったです。ひじきがたっぷり入っていました。」
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6年生 移動教室

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日光彫りの体験を終え、これからハイキングの場所へ向かいます。日光独特の彫刻刀を使って、一人一人記念になる作品に仕上げることができました。

6年生 移動教室

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道路も混雑せず、予定より少し早めに二荒レストセンターに到着しました。少しバスに酔った子はいますが、皆元気です。手洗い・消毒をして昼食をいただいています。

6年 移動教室の朝2

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バス4台で出発しました。行き先は秋深まる日光です。
比較的に温かい朝です。天気も味方をしてくれています。
感動の出逢いと発見がたくさんありますように。

6年 移動教室出発の朝1

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爽やかな青空のもと出発式を行いました。
早朝でしたが、重い荷物を抱えて、元気に集合できました。
朝早くから、お見送りありがとうございました。

11月16日の給食

【献立】牛乳 キャロットピラフ 豆腐と魚のみそグラタン 白菜スープ

 今日のグラタンは、赤魚と呼ばれる魚と豆腐が入り、さっぱりとして、健康的な料理に仕上がりました。

 スープには、旬を迎えた、小平産の白菜をたっぷりと使いました。冬野菜は、寒さから身を守るために、糖分を体の中にため込み、甘くなります。徐々に寒さが厳しくなるにつれて、野菜が甘くなるのは嬉しいですね。

 今日は、どの料理にも野菜がたくさん入ったので、調理員さんは、野菜を洗って切るのがとても大変でした。山のようにあった野菜は、時間をかけてじっくりと調理されましたが、美味しかったのか、あっという間に食べ終えていました。

 感想を紹介します。
「今日のみそグラタンが美味しかったです!!明日も頑張れ!」
「豆腐と魚のみそグラタンが美味しかったです!また作ってください。」
「グラタンが、色々な具材があってよかった。」
「全部美味しかったです。特にグラタンのチーズ。」
「白菜スープが白菜のうま味がしみ出ていて美味しかった。」
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11月13日の給食

【献立】牛乳 かてめし ゼリーフライ 呉汁

 11月14日の埼玉県民の日に合わせて、埼玉県の郷土料理を作りました。かてめしとは、大根の葉などの野菜がたくさん入った混ぜご飯のことです。

 ゼリーフライは、埼玉県行田市で生まれた、おから入りコロッケのような料理です。小判型をしており、銭フライが訛ってゼリーフライと呼ばれるようになったそうです。昨年は、「ゼリーをフライにしていまうの!?」と話題になりましたが、今回は、2回目なので、メニューを見てびっくりする人は減りました。

 呉汁は、大豆をすりつぶしたものが入った具だくさんみそ汁です。クリーミーな味になり、栄養素をたくさんとることができるので、おすすめの料理です。

 感想を紹介します。
「呉汁が美味しいので、おかわりをしちゃいました。」
「今日のごはんが美味しかったです。ゼリーフライがめちゃくちゃ美味しかったです。」
「全部美味しかったです。特に、かてめし!」
「ゼリーフライとかてめしを一緒に食べると最高でした。」
「ゼリーフライがやわらかくて甘くて美味しかったです!呉汁も色々な具が入っていて美味しかったです。また、出してください。」
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6年生 移動教室

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出発式を終え、予定どおりの時刻で出発しました。
2日間、安全に気を付けつつ、充実した学びの時間を過ごしてほしいと思います。
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小平市立小平第十一小学校
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